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おおいた味散歩 竹田市・椎茸アイデア料理

2014.02.12

おおいた味散歩 竹田市・椎茸アイデア料理

  • 大分県
  • 大分合同新聞社

仕事の途中に立ち寄った大分県竹田市のカフェで竹田のヘルシーグルメを紹介する冊子をもらった。その中に気になるメニューが…。「椎(しい)カツ丼って何?」。地元で評判の味を知りたくて、後日ドライブに出掛けた。

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