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おおいた味散歩 九重町の自然薯料理

2014.02.12

おおいた味散歩 九重町の自然薯料理

  • 大分県
  • 大分合同新聞社

野生種の山芋「自然薯(じねんじょ)」。山林に自生し、熟練者でなければ掘り出すのも難しい希少品だ。そんな自然薯料理で人気の店が九重町にあると聞いた。

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